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椰子树概述

通常5-6年后开始结果，15-18年为盛产期，单株结果40-80个，多者超过100个，经济寿命超过80年。椰树每年产生的叶片数，随树龄不同而异，盛产期前，有随树龄增加而增加的趋势，盛产期后略有降低，但仍可保持恒定。大致幼苗期年抽叶约3片，未结果幼树10-13片，幼龄结果树14-15片，成龄树12-13片。随着植株衰老，年产生叶片数相应减少。一年内，由于季节的变化，每月的抽叶数也有一定的变化。幼龄结果树每年抽出的花苞数较成年树少，前者平均为10.6个后者为12个。一年中，抽苞数以5-6月为多，11-12月少。花苞抽出后经3.5个月露出花序，称为开花，开花多的7-9月，并且所开放的花苞中雌蕊多，11月至次年3月少。椰子自受精至果实发育成熟需12个月时间。

椰子树的繁殖方法

椰子栽培历史悠久，在长期自然选择和人工选择中，形成许多类型和变种。现常以栽培品种角度分析、鉴别认为有野种和栽培种，栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种。

种胚繁殖

以海南高种椰子胚培试管苗为移栽试材。结果表明，椰子胚培苗移栽成活的关键在于胚培苗的质量，根系发达、生长健壮的胚培苗成活率高。正常苗、少根苗、污染苗的移栽成活率分别为86.7%、29.5%、36.4%。理想的移栽基质为草炭︰椰糠︰河砂=2︰1︰1；在培养室环境下移栽效果较佳。

椰子树的类型

高种椰子特殊类型

（1）雄性树又称超优势公树：其特征是椰叶不完全羽裂。4-5片小叶粘合在一起，小叶较宽7厘米左右（正常4-5厘米），叶片长度较短400厘米（正常450-500厘米），花序较短70-90厘米（正常110-120厘米），雄花数量多，雌花少或没有，发育不正常，植株不结果。

（2）雌性树：花序较短40-80厘米，花轴较短17-25厘米（正常40厘米），花枝数量少15-17条（正常36-40条），花枝较短12-15厘米（正常36-40厘米），花枝上仅着生雌花，雄花没有，植株结果，产量低，植株之间差异大。

（3）雌花行特多椰树：特征是花序上雌花特别多，每个花序雌花达104-214个，每个花枝雌7-12个，比正常高种椰子树多3-4倍。花枝和花序较短，雄花数量少，产量低。

（4）多层花苞椰树：佛焰花苞双层（正常单层），有的双层花苞一样长，有的一层长一层短，叶片和花序及花枝较短，单株差异较大。

（5）多层花苞椰树：佛焰花苞多层，花序较短，80厘米，花枝多层分枝（正常不分枝）。花序枯干之后不随叶片枯干脱落，树干上挂满残留花序，有的花序全是雄花，有的雌雄同序，产量低，罕见。

（6）早熟椰子：苗龄仅3-4个月就开花，苗高约40厘米，叶片约10片，全是船形叶（未羽裂）。从中心抽出花序，雌雄同序,雌、雄体积比正常小，开花后不久植株不能繁殖后代。

（7）多胚椰苗：正常椰果只有一个胚发育成一株苗，但有的椰果二个胚以上发育成苗。双胚苗常见，4-6株苗少见，多达20多株苗，罕见。